Das Kochbuch

Die Lieblingsrezepte aus dem Weingut Wagner

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„Weine, Kultur, Kulinarisches“

Unter diesem Motto steht seit vielen Jahren das Treiben auf unserem Weingut.

Wein ist unser Leben und dafür sind wir inzwischen weit über die Region hinaus bekannt. Dasselbe gilt für das kulturelle und kulinarische Leben, mit dem sich unser Hof im Laufe des Jahres füllt. Dabei kommt immer wieder die Frage auf:

„Herr Wagner, würden Sie mir das Rezept verraten? Ich möchte das so gerne mal nachkochen.“.

Damit Sie nun auch zu Hause ein Stück der wagnerschen Gaumenfreuden erleben können, haben wir unsere Lieblingsrezepte in einem kleinen Kochbuch zusammengetragen. Es sind Gerichte, die der ein oder andere sicherlich von einer Kulinarischen Weinprobe oder aus der Straußwirtschaft kennt. Vom Sauerbraten bis zu den Kürbispralinen, vom Rheinhessen-Sushi bis zum Parmesan-Eis, vom Spundekäs bis zum Wingertsknorze, von den getrüffelten Zucchini bis zu zweierlei Winzersüppchen … und nicht zu vergessen: die legendären Nussecken, die es immer zum Abschluss einer guten Weinprobe gibt.

Mal kreativ-gewagt, mal regional-bodenständig: für jeden ist etwas dabei!

Erhältlich bei uns im Weingut
oder auch per Versand.

Preis 9,90 €

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