Hören Sie hier einen spannenden Radio-Beitrag (MDR Wissen) über die „Turbo-Weinlese“ bei uns in diesem Jahr.
Die Weinlese ist beendet und wir schauen zurück auf einen spannenden Jahrgang, der uns die früheste Ernte aller Zeiten beschert hat. Noch nie hatten wir am 20. September alle Trauben im Keller. Der Jahrgang 2025 wird uns aber nicht nur deshalb in Erinnerung bleiben, sondern sicherlich auch wegen seiner Qualität. Die Erträge sind gering. Dadurch wurden die wenigen Trauben am Stock perfekt versorgt. Jeder Sonnentag zeigte seine Wirkung und ließ die Beeren ideal gedeihen. Weiße, wie auch rote Trauben haben dadurch eine perfekte Reife erzielt.
Wir sind sehr zufrieden mit dem, was nun in den Fässern ruht und sich bis zum Frühjahr entwickeln kann.